Прогноз погодына сегодня, 5 декабря Афины
…
Лариса
…
Патры
…
Родос
…
Салоники
…
Салоники
…
Санторини
…
Халкида
…
другие города »» |
Греция Зачем мы едем в Грецию? Странный вопрос. Проникнуться средиземноморским духом, надышаться сладким воздухом сосновых рощ, понежиться под щедрым солнцем юга. Кухня Приготовление греческой пищи - это обычно весьма простое и нетрудоемкое дело. Оливковое масло - основной ингридиент почти каждого блюда. Выращивание маслин, у греков уже стало традицией, которой больше 5 000 лет. Греки любят готовить блюда из свежих овощей, типа баклажанов, бобовых, чечевицы и помидоров, которые выступают гарниром для мяса или рыбы В Афинах представлен широкий выбор различных ресторанов от традиционных столовых до ресторанов-гурманов мирового класса. Будьте благоразумны и избегайте ловушек для туристов типа Plaka, а питайтесь в tavernas, которые часто посещают сами греки. Estiatorion - более дорогие рестораны; tavernas - неофициальные, часто семейные заведения; psistarias - предлагают главным образом жареное мясо; и psarotavernas - специализируются на блюдах из даров моря. Повсюду в Греции подают tsatsiki - чесночный соус, souvlakia - шашлыки из мяса ягненка, маринованные в чесноке, spanakopita - пирог из шпината и tiropita - пирог из сыра. Есть также специфические региональные блюда, например, многочисленные виды лаваша (с разными наполнителями из мяса или овощей) в северных регионах Македонии и Эпира, а на острове Крит готовят традиционные блюда из козьего мяса и с улиток. Дары моря, такие как разнообразная рыба, кальмары и осьминоги, являются очень популярными в Греции, а особенно на островах, но готовятся обычно очень просто - их жарят или маринуют с лимоном и оливковым маслом. Не упустите шанс попробовать печенье, сделанное из теста, орехов и меда, что-то типа пахлавы. Греческий кофе весьма хорош, хотя часто его готовят чересчур крепким. Греческие вина и спиртные напитки вообще, весьма отличительны и мощны. Metaxa - самый распространенный коньяк. Диапазон вин весьма широк, как по вкусу, так и по ценам.
Язык: греческий Часовой пояс: совпадает c киевским Климат: субтропический средиземноморский Валюта: евро (Euro), равное 100 центам Религия: христианство |